셰이커하이츠 엄마가 집에서 요리하다가 '마스터셰프' 출연까지 하게 된 사연

'마스터셰프' 출연을 생각해본 적 있나요? Shaker Heights의 Jonida Morelli가 쇼에 참여하기 위해 겪은 일은 다음과 같습니다.

오하이오주 클리블랜드 – 조니다 프레카 모렐리(Jonida Preka Morelli)는 모국인 알바니아에서 클리블랜드까지 여행을 떠나 인기 미식가 TV 시리즈 "MasterChef"의 현재 시즌 오디션 에피소드에 출연했습니다.

음악가인 모렐리에게는 요리가 부업이었습니다. 그것은 취미였지만 그녀가 좋아했던 것이었습니다. 그녀의 열정과 가족과 친구들의 지원은 그녀를 심사위원 Gordon Ramsey, Joe Bastianich 및 Aarón Sánchez가 주최하는 Fox 쇼로 이끌었습니다.

셰이커 하이츠 출신인 모렐리는 알바니아에서 태어나고 자랐습니다. 1989년 베를린 장벽이 무너지고 공산권이 무너지기 시작한 후, 모렐리의 가족은 1996년 오하이오 북동부로 이주했습니다. 그녀는 17세였고 영어를 몰랐습니다.

“클리블랜드에는 작은 알바니아인 공동체가 있습니다.”라고 그녀는 말했습니다. "중서부의 경우 클리블랜드보다 나은 것이 없습니다."

모렐리가 가져온 것은 부엌에서 갈고 닦은 기술이 아니라 7살 때부터 피아노 뒤에서 연마한 기술이었습니다.

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“저는 음악을 통해 알바니아 공산주의 정권의 일원이었습니다.”라고 그녀는 말했습니다. “그들은 음악가를 뽑아 하루에 9시간, 10시간씩 훈련시켜 최고 중의 최고가 되고 공산주의가 실제로 작동한다는 것을 보여주죠. 정말 미친 짓이죠.”

그녀는 Lakewood 고등학교와 Baldwin Wallace University에 다니기 전에 유럽에서 공연했습니다.

하지만 그녀에게는 또 다른 열정이 있었습니다. 바로 음식이었습니다.

“그게 더 내 사랑이에요.” 그녀가 말했다. “알바니아에서 자라보니 그런 게 많지 않아요. 실제로 아이들이 간식 옵션에 대해 불평했습니다. 나는 말 그대로 그것에 대해 생각했습니다. 우리는 간식을 먹지 않았습니다. 세 끼의 식사가 있었는데 매우 간단했습니다. 그 음식을 먹지 않았다면 당신은 끝났습니다. 그게 다야.

“우리 엄마는 최고의 요리사는 아니었어요. 나는 4학년인가 5학년 때 앉아 있던 것을 기억하고 그 아이가 만든 것을 좋아하지 않았다는 것을 기억했습니다. 그녀에게는 선택의 여지가 많지 않았습니다. 주어진 것만 먹으면 일어나서 만들 일을 찾을 수 있었어요. 그것은 내 것이되었습니다. 나는 엄마가 만들어준 것을 다섯 입쯤 먹고 나만의 작은 발명품을 만들곤 했어요. 그것은 아버지와 나 사이에 일종의 신호였습니다. 아버지는 나에게 '네가 뭔가를 만들고 있다면 나에게도 만들어줘'라고 윙크하곤 했습니다. 나는 항상 그것을 추구하고 싶었습니다.”

미국에서 그녀는 가족을 위해 요리를 했는데, 친구들이 끊임없이 요리법에 대해 문자를 보내며 '야, 나 이거 하는 중인데 뭘 만들까?'라고 말했다고 한다. 저는 주방을 다시 꾸미는 중이었는데, 약 6개월 동안 제 거실에 작은 주방을 만들어 두었습니다. 친구가 찾아왔다 - '아무 것도 없이 어떻게 한 끼를 든든하게 만들 수 있지? 이것을 공유해야 합니다.' 아주 단순한 일이 시작되었습니다. 제가 하고 있는 일, 일상적인 요리를 위한 간단한 레시피를 공유하고 싶습니다.”

그러한 피드백과 지원은 "내 밑에서 불을 붙였습니다"라고 Morelli는 말했습니다.

그녀는 몇 년 전에 음식 블로그를 시작했습니다. 그러던 중 2022년 7월에 그녀와 큰 아들 Matteo는 함께 시청할 수 있는 프로그램인 'MasterChef'를 찾았습니다.

가정 요리사를 대상으로 한 이 프로그램은 요리사가 쇼에 출연하여 마스터 셰프가 되기 위한 교육을 받는 것을 전제로 합니다. 사전 전문 교육은 물론 요리 학교도 허용되지 않습니다. 엄마와 아들은 쇼를 통해 유대감을 형성했습니다. 그는 특정 상황에서 그녀가 무엇을 할 것인지 묻곤 했습니다.

“당신과 연결되고 싶어하는 10대 아들이 있을 때 – 그 사람은 내가 그것을 좋아한다는 것을 알고 있습니다 – 그는 (쇼) 잠시 멈추고 '엄마, 이걸 하셔야 해요. 당신이 이길 수 있어요'라고 말했습니다. "

그래서 그들은 잠시 시간을 내어 그녀의 휴대폰으로 응용 프로그램에 대한 비디오를 만든 다음 다시 쇼로 돌아갔습니다.

“만약 마테오가 나에게 '쇼를 보자'고 말하지 않았다면 나는 결코 시도하지 않았을 것입니다."

관련 프로세스는 집, 직장, 요리에서 Morelli의 비디오와 함께 "당신의 또 다른 비디오를 보내주십시오"로 계속되었습니다.

“요리 실력이 있다는 걸 증명해야 해요.”라고 그녀는 말했습니다.

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