오늘날의 프로세스 및 제어

2023/07/20 Babcock Wanson UK Ltd

산업 공정 가열 장비 및 솔루션 전문가인 Babcock Wanson은 BWD30 연관 보일러를 통해 IRC Cucina의 새로운 Trafford Park 중앙 주방의 쿠커에 증기를 공급하는 턴키 프로젝트를 완료했습니다.

아이슬란드 식품 산하에서 일하는 IRC Cucina는 다양한 레스토랑 그룹에 제품을 공급합니다. 대규모 투자로 이익을 얻은 Trafford Park에 새로 설립된 사이트는 이제 영국 최대의 중앙 집중식 주방이 되었으며 회사는 고품질의 일관된 식품을 생산할 수 있을 뿐만 아니라 미래 성장도 가능하게 할 것입니다.

IRC Cucina의 총책임자인 Robert Lishman은 다음과 같이 설명합니다. “이것은 복잡한 이중 사이트 운영을 대규모 단일 사이트 운영, 사후 구축으로 재배치한 것입니다. 우리는 이 프로젝트의 속도에 맞춰서 엔드투엔드 시스템 없이 프로젝트를 시작했습니다. 결과적으로 주방을 짓는 동안 우리의 계획이 변경되었습니다. 각 변경 사항에 대해 Babcock Wanson의 위험을 평가하고 다양한 당사자와 협의한 후 우리의 계획에 맞게 조정했습니다. 그들은 매우 수용적이었습니다. 그들은 우리가 공급자에게 가는 것입니다. 실제로 그들은 전문 지식과 전문 지식이 장비를 넘어 관련 프로세스의 법적 영향까지 확장되기 때문에 공급업체 그 이상입니다. 따라서 우리는 규정 준수를 위해 이들에게 크게 의존하고 있습니다.”

IRC Cucina의 Trafford Park 현장에서 Babcock Wanson의 작업 초점은 순간적으로 공급되는 대량의 증기가 필요한 수비드 및 소스 조리 장비에 있었습니다. 3패스 설계를 갖춘 Babcock Wanson의 BWD30 연관 증기 보일러는 이러한 요구 사항을 쉽게 충족하며 가용성이 97% 이상인 고품질 건증기를 제공합니다. Babcock Wanson 보일러에서 기대할 수 있듯이 모든 관련 환경 표준을 준수하며 신뢰할 수 있고 견고합니다.

BWD30 연관 증기 보일러에는 총 용존 고형물을 자동으로 제어하는 ​​Babcock Wanson의 BW7DAYS 무인 보일러 작동 시스템이 함께 제공됩니다. 보일러실의 감독 및 관리에 필요한 모든 구성 요소를 통합하는 독특하고 혁신적인 NAVinergy 원격 모니터링 시스템이 특징입니다. 이를 통해 조직은 전 세계 어디에서나 모든 장치에서 보일러실을 모니터링할 수 있습니다. IRC Cucina의 경우 BW7DAYS는 비용 효율적이고 안심할 수 있는 것으로 입증되었습니다. Robert는 "원격 모니터링과 사용자가 어디에 있든 직접 경고를 보내므로 보일러 작동 방식에 대해 걱정할 필요가 없습니다"라고 말합니다. “적재된 안전 시스템은 차량이 제대로 작동하고 있다는 확신을 줍니다. 정말 사용자 친화적입니다. 또한 풀타임 자원인 중앙 집중식 공장의 지속적인 노동이 필요하지 않습니다.”

Babcock Wanson은 BWD30 연관 증기 보일러를 제공했을 뿐만 아니라 전체 기계 설치 작업을 수행하여 초기 연구, 세부 엔지니어링, 설계 평가, 설치 및 시운전을 완료했습니다. 시스템의 중요한 부분은 에너지 회수였으며 Babcock Wanson은 열교환판을 시스템에 통합했습니다. 회수된 열은 사무실 난방 및 위생온수로 사용됩니다. "본질적으로 그것은 자유 에너지입니다!" 로버트는 말합니다. "Babcock Wanson은 우리에게 수만 파운드를 절약해 주었습니다."

IRC Cucina의 Trafford Park 중앙 집중식 주방은 현재 가동 중이며 모든 기능이 제대로 작동하도록 유지하기 위해 Babcock Wanson과 유지 관리 계약을 체결했습니다. 이는 “그들보다 시스템을 더 잘 아는 사람은 없습니다!”라는 평가로 회사에 수여되었습니다. 그들은 필요한 전문 기술 세트와 더불어 많은 엔지니어와 좋은 응답 시간을 갖추고 있습니다.”

자세한 내용은 020 8953 7111 또는 [email protected]으로 Babcock Wanson에 문의하거나 www.babcock-wanson.com을 방문하세요.

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자세한 내용은 다음 연락처로 문의하세요.Babcock Wanson UK Ltd7 Elstree Way BorehamwoodHertfordshireWD6 1SA 전화: +44 (0)208 9537111 이메일: [email protected] 웹: https://www.babcock-wanson.co.uk